Vitaminipar - Egy vegyészmérnök bennfentes információi és tanácsai a jó termékválasztáshoz - Dr. Bíró Szabolcs

-"Ha valaha vásároltál bármilyen vitaminkészítményt gondoltál arra, hogy egy-egy vitamin elnevezése mögött többféle molekula is állhat? A B12-vitamin például négyféle lehet. Azt tudtad, hogy a cianokobalamin forma szedésével ciánnal szennyezed a szervezeted? ...és ez van a termékek 99%-ában! Vagy azt gondolod, hogy a gyártók mindent feláldozva csak érted dolgoznak? Ha számít az egészséged, hagyd figyelmen kívül a marketingüzeneteket, a hitelesnek tűnő szakértőket és mindenféle szuperképességgel rendelkező ajánlókat. Szakmai véleményem szerint a jelenlegi étrend-kiegészítő piacon elérhető termékek kb. 98%-a a szemét kategóriába esik. Segítek felismerni a maradék 2%-ot, amihez csak a lényeget fogjuk elemezni: az összetételt!" A Vitaminipar című könyv átlagos fogyasztóknak íródott és közérthető nyelvezettel taglalja, hogy mit kell nézni a termékcímkéken, hogy végül mindenki olyan étrend-kiegészítőt vásárolhasson, ami számára a legmegfelelőbb. A könyv szerzője dr. Bíró Szabolcs, a vegyészmérnöki tudományok doktora (MTA Varga József-díj, MKE Wartha Vince-díj), kutató-fejlesztő szakmérnök. Egy világszabadalom és egy amerikai szabadalmi beadvány első számú feltalálója.