Leírás
SZUVIDÁLÁS - A CSÚCSGASZTRONÓMIA INNOVATÍV FŐZÉSI TECHNIKÁJA, AMELY EGYETLEN KONYHÁBÓL SEM HIÁNYOZHAT!
Részletes bevezetés, kreatív menüjavaslatok és profi tippek a tökéletes ízvilágért.
Több mint 90 gourmet recept: marhabélszín BBQ hollandi mártással, polip fekete rizottóval, sárgarépa narancsos-mézes vajjal, gőzölt csokoládés ravioli angol citromkrémmel, és még sok más.
Ezenfelül: főzésidő-táblázatok húshoz, halhoz, zöldséghez, gyümölcshöz és tojáshoz, továbbá részletes húskisokos, beleértve a fűszerezési és marinálási technikákat is.
| Kiadó | ALEXANDRA KIADÓ |
| Kiadás éve | 2020 |
| ISBN | 9789634479086 |
| Oldalak | 224 |
| Súly | 1450 gr |
| Borító | keménytábla |
| Fordító | Keresnyei Boglárka |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓK |
| Nyelv | Magyar |
| További szerzők | Guido Schmelich, Otto Stephan |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!