Mindent a testzsírokról - Tények és tévhitek étkezésről, zsírégetésről, hízást okozó rejtett faktorokról - Mariëtte Boon

A zsír a testünk létfontosságú szerve. Hormonokat termel, kommunikál az agyunkkal és energiát állít elő. Habár zsírszövetek nélkül nem is tudnánk élni, mégis erről a szervünkről - bizony, a zsír egy szerv - rengeteg előítélet született. Sokan hiszik például, hogy csak a túlzott evés és a kevés testmozgás áll a gyakori elhízás hátterében, ez a feltételezés azonban messze nem igaz. Ez a könnyen érthető és szórakoztató könyv ismerteti a testzsírral és a túlsúllyal foglalkozó legfrissebb tudományos eredményeket, és a helyükre teszi az összes tényezőt, amely ezekre hatást gyakorolhat az alváshiánytól a stresszig, az öröklött tulajdonságoktól a gyógyszerhasználatig. Kötelező olvasmány mindazoknak, akik tudni szeretnék, hogyan érhetik el egészséges testsúlyukat, illetve hogyan tarthatják meg azt okosan és effektíven.