Kovásziskola 2. - Hogyan teszi a sütés boldoggá a mikrobáinkat, egészségessé az emésztésünket és kiegyensúlyozottá a hangulatunkat - Vanessa Kimbell
32,10 €
Menny.:db

Kovásziskola 2. - Hogyan teszi a sütés boldoggá a mikrobáinkat, egészségessé az emésztésünket és kiegyensúlyozottá a hangulatunkat - Vanessa Kimbell

Kívánságlistára teszem
Szerző: Vanessa Kimbell
Elérhetőség: Raktáron, INGYENES szállítás
Cikkszám: 9786155767067
Hűségpontok: i
11
Kiadó: CSIPET KIADÓ
32,10 €
Menny.:db

Leírás


"Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni."
Nigella Lawson

A Kovásziskola nagy sikerű első részéből már tudjuk, hogyan lesz a kenyér egészségesebb és könnyebben emészthető a kovásznak köszönhetően. Ebben a második részben Vanessa Kimbell édes recepteken keresztül mutatja be azt a szemléletet és tudást, ami újabb évek kutatómunkájának az eredménye. Egyszerre szakácskönyv, mert fantasztikus, úttörőnek számító kovászos receptek vannak benne (briós, csiga, leveles tészta, fánk, keksz, pite, tészta, torta, sütemény), és elgondolkodtató olvasmány, amit sokáig fogunk forgatni, és ami praktikus tanácsokat ad ahhoz, miként tudunk az egészségünk és a jókedvünk érdekében sütni, fermentálni. Az biztos, hogy aki ezt a könyvet elolvassa, a receptjeit kipróbálja, többé nem fog úgy sütni, mint előtte.

Kiadó CSIPET KIADÓ
Kiadás éve 2020
ISBN 9786155767067
Oldalak 192
Súly 872 gr
Borító cérnafűzött, keménytáblás
Fordító Kereki Noémi
Illusztráció SZÍNES FOTÓK
Nyelv Magyar

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!