Leírás
Hadarik Rita, a könyv szerzője, a gluténmentes konyha alapjait ismerteti meg izgalmas, színes formában e kiadványban. A 63, különböző ételtípusra bontott recept (levesek, főételek, kenyerek, saláták, desszertek stb.) nemcsak a gluténérzékenyek számára jelenthet új alternatívát a mindennapi étkezések megtervezésében, hanem azoknak is, akik kiegyensúlyozottabb táplálkozásra törekednek. Bár a könyv elsődleges üzenete a gluténmentes étkezés harmonikus megtervezése, a recepteknél külön jelezzük az egyéb mentességeket, valamint a tápértékszámításokat is. A könyv további különlegessége, hogy betekintést nyújt a gluténérzékenység, valamint a diéta lelki hátterébe, ami reményeink szerint segít elfogadni és elfogadtatni az ezzel járó nehéz élethelyzeteket, lelkiállapotokat. Eredeti kiadás: ©Hadarik Rita: Glutén nélkül (BOOOK Kiadó, 2016)
| Kiadó | BOOOK KIADÓ KFT. |
| ISBN | 9786156488251 |
| Oldalak | 127 |
| Sorozat | BOOOK mini |
| Borító | puhatáblás |
| Szélesség | 116 mm |
| Magasság | 10 mm |
| Hosszúság | 160 mm |
| Nyelv | Magyar |