Leírás
Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott. A szerző a konyhaművészet mestere volt, így jelentős tapasztalattal rendelkezett, amit könyveiben tovább is adott a Tisztelt olvasóközönségnek. Jelen könyvében, ahogy a könyv címe is mutatja - "Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák" készítésének titkait osztja meg olvasóival. A mű az 1903-ban megjelent kiadás reprint változata.
| Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
| Kiadás éve | 2023 |
| Oldalak | 36 |
| Súly | 60 g |
| Borító | puhatáblás, ragasztókötött |
| Nyelv | Magyar |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!