Leírás
A szerző a nagyapja - egykor bécsi pincér, majd dévényújfalusi kocsmáros - receptgyűjteményéből válogatott, kiegészítve a család és saját ifjúsága történeteivel. Múlt századi hangulatú retró-szakácskönyv, amellett fokozhatatlanul közép-európai. Bundázott kvargli sonkával, csirke pilseni módra, Malakov-torta, Piłsudski-szelet, pozsonyi kifli, Sacher-torta, szarvasgulyás. Jobb, mint a korszak, amelyből vétetett! (Váncsa István)
| Kiadó | Kossuth Kiadó |
| Kiadás éve | 2016 |
| Oldalak | 93 |
| Súly | 194 g |
| Borító | kemény kötés |
| Nyelv | Magyar |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!