Leírás
Az egyre gyakoribbá váló világjárványok okai az állatvilágban, valamint az emberi szervezethez egyre jobban alkalmazkodó vírusokban, baktériumokban keresendők. Miért válnak egyre veszélyesebbé a kórokozók, mit tehetünk ellenük és mindez hogyan hat vissza a táplálkozásunkra, és az állati eredetű élelmiszerek minőségére? Különösen ez utóbbi területtel, a húsfélék, halak, a tej és tejtermékek, és a tojás elemzésével foglalkozik a kötet, a fertőzések tükrében, emellett az immunvédelemről is tartalmaz összefoglalást.
| Kiadó | Pilis-Vet Bt. |
| Kiadás éve | 2020 |
| Oldalak | 447 |
| Súly | 872 g |
| Borító | cérnafűzött, keménytáblás |
| Nyelv | Magyar |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!