A fokhagyma titkai - Bernard Montelh

A könyvek első része a fokhagyma, a méz és az olíva kultúrtörténetével, vegyi összetételével, élettani hatásaival és alkalmazásaival foglalkozik.
A fokhagymáról szóló könyvből megtudhatjuk, hogy nemcsak a konyhában használhatjuk, hanem kiváló tulajdonságai miatt az egészségvédelemben, sőt még a kertünkben is.
A második könyvből megismerjük a méz változatait és származékait: a méhpempőt, a propoliszt, a pollent és a viaszt.
A harmadik pedig olyan természetes anyaggal ismertet meg, amelyet a ráncok és a száraz bőr elleni harcban vethetünk be.
A második rész mindhárom kötetben a recepteket tartalmazza, amelyek egyszerűek, olcsók és egészségesek.